山东十大餐饮集团排名

1、山东蓝海股份有限公司

2、济南骄龙豆捞餐饮有限公司

3、青岛良友饮食股份有限公司

4、青岛健力源营养配餐管理有限公司

5、山东凯瑞酒店管理咨询公司

6、山东舜和酒店集团

7、山东水岸小城故事餐饮有限公司

8、济南历下千禧鱼翅皇宫大酒店

9、烟台蓝白餐饮有限公司

10、山东银座旅游集团有限公司

餐饮运营管理八大体系

1、客源营销体系

餐饮管理系统为企业建立客户资料库，把客户全部“留存”在餐企内部，配合预订来电时弹出客户资料，帮助预定员为顾客提供个性化服务！

2、运营服务体系

精细调研正餐门店日常管理需求，不仅有效提升了门店运营管理效率，也保障了总部可以实时了解门店当前动态，做到“问题前置化”。

3、厨房管理体系

通过智能电子秤原料“秒级”验收入库、自动核定出餐顺序、智能分配厨师、厨师抢单多劳多得、绩效数据直接核算、即时激励……

4、成本管控体系

餐饮管理系统借助创新模型和多维数据，综合考虑库存及在途货物状态，提升订货预估精准度，提升门店采购合理性。

5、顾客关怀体系

通过餐饮管理系统工具对顾客实现分层，针对高价值客户开展及时关怀、更个性化的营销方案，并通过到店VIP提醒等，提升顾客的尊崇感。

6、运营分析体系

通过餐饮管理系统工具，从门店的经营现场出发、沿着管理动线的路径追踪，科学拆解目标、数据充分透明化，实现数据驱动经营，数据驱动管理，数据驱动执行，助力企业利润增长。

7、财务内控体系

餐饮管理系统，打通正餐企业的业务数据与财务数据，自动转录凭证，无缝对接财务系统，实现业财一体化。此外，帮助正餐企业建立线上对账平台，自动核对美团、口碑等平台的支付核销业务，减少中间人为操作环节，提升整体效率。

8、信息管控体系

餐饮管理系统，结合业务规范审批流程，帮助正餐企业根据不同岗位职责划分统一业务流与审批流。实现餐企运营数据化，让数据真正成为指导企业决策的工具。

离婚后。婚前。共同经营的餐饮店面怎么办

婚后收益属于夫妻共有财产，离婚时平均分割。

1、离婚属于夫妻双方的权利与自由，可以协议离婚，也可以诉讼离婚。

诉讼离婚，一方不同意离婚或签了离婚协议后反悔不履行的，另一方可以诉讼离婚。一般在被告住所地法院起诉，或者在被告居住超过一年以上的所在地法院起诉。一审一般3个月。

2、【夫妻共同财产的离婚处理】婚前财产各自归各自，婚后夫妻共有财产原则均分。

如果对方有导致离婚的法定过错（比如一方恶意转移财产）分割夫妻共有财产时可以要求过错方少分，并可以主张损害赔偿。

3、【离婚与子女】离婚后，一方抚养的子女，另一方应负担必要的生活费和教育费的一部或全部，抚育费一般可按其月总收入的百分之二十至百分之三十的比例给付，无固定收入的，抚育费的数额可依据当年总收入或同行业平均收入，参照上述比例确定。

在美食城，做餐饮，选在那里面的，哪个位置档口比较好，谢谢

关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。

一般来说，在美食城里面做餐饮，因为人流量相对比较大，所以想要做起来也是比较容易的。但实际上，去除味道和名气等因素的影响，美食城的档口位置也是一个比较重要的因素。

那么，哪个位置的档口比较好一点呢？首先，就是美食城正对入口处的档口。虽然有人说入口处旁边也很不错，但到美食城就餐的人往往喜欢多走两步，这就使得入口处的档口不容易留住人。而正对入口的档口却刚刚好，距离刚好适合，档口的店面也能够让客人有一个大致的第一印象，使得客人往往更倾向于第一时间做出选择。

其次，档口位置处于路口转角处的也比较不错。除了着急赶路的之外，大多数人在选择就餐时，在路过转角处往往都会多看上几眼，这也容易使得客人驻留。

开餐饮店失败的原因有哪些

1、产品“大杂烩”思维不可取

很多人总是喜欢上新品，好像增加新品就等同于增加营业额，但事实上并不是这样的。

餐饮全行业的盈亏比例基本是三三制，即三分之一赚钱，三分之一持平，三分之一亏损。即使是优秀的餐企，打个八五折，利润空间都不大了。但就算是八五折，对消费者而言，也不是很有吸引力，很难为餐饮店带去多少客流量和收入。

当下餐饮的流行趋势是追求小而美，做单品突破，拥有爆品思维。小龙虾，烤鱼，黄焖鸡等等，把一个产品做深做透远远好过做十个半生不熟的产品。

2、餐饮贩卖的不止是产品

这是一个消费升级的时代，顾客的思维早已从以往的好吃和实惠转向了如今的品牌认同度上。认同的是什么？就是你的品牌调性，即产品，服务，环境，营销，甚至小到店里的一个赠品，店里放的音乐，都可能成为你获取用户的杀手锏。

做餐饮也是很多人转行的第一选择。因为现在跨行做餐饮的比较多，有的投资人就聘请店长代理自己去管理，自己每个月就看看数据报表，或有应酬的时候顺便去看看。这是非常危险的！

所以，如今做餐饮，卖的并不仅仅是产品，还有服务环境以及其他，餐饮是标准的场景化消费，所以消费本身已经从产品过度到了服务上，这很可能是未来餐饮的一个发展趋势。

3、急于求成，贪赚大钱

很多餐饮老司机对餐饮小白的建议都是：先去餐厅端几个月的盘子，工作至少半年再说吧。

但是很明显，大部分餐饮小白都不具备这样的经验，或者说根本就不懂行。明明什么都不懂，认为自己有某道菜的配方，自己和身边的朋友觉得好吃，就一定行。结果开业后就真的只有自己和朋友捧场。

还有一种餐饮小白知道自己没经验，想着“背靠大树好乘凉”选择了加盟，交完钱之后发现再想找到人帮你解决问题，却成了件难事。营销活动，菜品、服务等经营方面的问题，压根儿无人问津。结果就是，自己没办法起死回生，外力又没有，就亏了。

4、不清楚自己的目标客户

很多餐饮人总是希望搞活动吸引人，结果人流量是增加了，但生意并没有什么变化。原因就在于对自身目标客户分析不清楚。做餐饮最重要的是要知道自己的顾客群体在哪里，这样才知道自己的选址怎么选，产品怎么调整，价格怎么定，营销怎么搞。

无论哪个行业，所有员工，每个月都盼望着发工资这么一天。如果期盼的工资没有到手，人心就会出现浮动，后厨的菜品味道开始不稳定，服务员也可能消极怠工。

5、想做甩手掌柜，只想享受，懒死

餐饮看着门槛很低，其实是一个劳心劳力的活。你看报道说煎饼大妈月入两万，某兄弟卖包子买了两套房……觉得餐饮真好赚啊。但是，你知道大妈每天要几点起来，几点回去？她月入两万之前经历了多少？

还有兄弟卖包子赚两套房，那你知道他们其实是经营了10年才买得起房吗？每天凌晨就要就起来做包子。

做餐饮挣的是辛苦钱，起大早忙活一天，算完账睡到后半夜，这都是餐饮人的常态。但是很多年轻人，不了解这个行业，以为就是简单中午或晚上忙活几个小时就行了；以为做老板呢，就是每天睡到自然醒，有空就到店里看看，招呼个三五好友喝茶饮酒吃饭；没空，那就是十天半个月不出现，全部交给店长或者厨师长；以为心情好，就开门营业，心情不好，就提早打烊或者干脆集体放假……

餐饮本来就是一个需要吃苦的行业，但是很多餐饮创业者却吃不了这个苦，最后导致自己的店被“懒死”。

餐饮这条路并非一帆风顺的，不踩过几个坑，不折腾几回，还真的不正常。谁创业不想赚大钱呢？但是在准备赚钱的时候，大家也要多留几个心眼才是。毕竟，开店容易，经营难，守店更难！

餐饮经营的几大误区，你失败的原因也许就在这儿

餐饮业营业执照地址变更如何操作

营业执照地址变更流程及所需材料 当公司搬到新的办公地点营业，有些老板也想变更营业执照地址，那我们该如何变更营业执照地址呢？营业执照变更地址流程是怎样的，又需要哪些材料呢？营业执照变更地址为3种情况：同区域变更注册地址、跨区域变更注册地址、跨市跨省变更注册地址。下面我们分别从这三个角度说一下具体的变更事宜。 营业执照变更地址所需材料：

1、营业执照正副本原件;

2、税务登记证正副本原件;

3、组织机构代码证正副本原件、IC卡;

4、公章;

5、房屋租赁合同;

6、产权证复印件(个人的房产需要每页签字，单位的需要每页盖章);

7、企业注册证明(产权人盖章或签字)由中企伯乐提供; 营业执照变更地址流程： 1、网上预约登记工商变更信息; 2、通过后，预约工商提交材料时间; 3、按照指定的时间到工商局递交材料; 4、按照指定时间领取营业执照 5、办理税务登记证变更 6、办理组织机构代码证变更 7、办理银行开户许可证变更