乐山的名小吃有那些

乐山名小吃有很多，有甜皮鸭，豆腐脑，咔咔儿，钵钵鸡，串串，麻辣烫等等，还有很多记不住名，其中我最喜欢吃的就是钵钵鸡百吃不厌。

承包了学校食堂的窗口，做什么小吃比较好

学校的消费者，应该大部分都是学生，如果做小吃，应该做学生喜欢的，或者有地方特色的小吃，才能够吸引消费者。这里介绍几个潮州汕头一带有名的小吃，如果做得好，一定能够得到消费者的喜欢。

一、潮汕蚝烙

这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。

刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻，而这时是品尝的最佳时刻！吃起来鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。

二、牛杂粿条

这就是用粿条和牛杂煮成的汤粿条了。牛杂不像其他地方，潮汕的牛杂有：牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱和辣椒酱，就是一个道可口的粿条汤，是潮汕人早餐与夜宵的不二之选。

三、潮汕牛肉丸

牛肉丸制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。

吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃，味道鲜美，口感爽脆。

四、卤鹅

鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰以“清煮”为主；潮汕一带，则突出传统卤制特色。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅，以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。

将熟卤鹅放在砧板上切成厚片，淋上卤汁，加上芫荽上席，配上蒜泥醋的味碟即可上桌，吃起来很鲜香。

五、潮汕肠粉

潮汕的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地的口味，经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味；这也是一道潮汕地区具有代表性美食。

六、潮汕粿汁

在潮汕街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了。

潮汕粿汁色白汤稠，口感嫩滑，入口即化，主要以卤汤为入味，散上菜脯粒，咸香可口。粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。

七、虾蛄

虾蛄亦称螳螂蛄。躯体平扁，头胸甲短，胸节外露，能曲折。

虾蛄汁鲜美而肉松嫩，有一种特殊的清鲜香气。潮汕人喜欢把虾菇放油里满满煎，最后再放点盐，保证虾蛄的原有的鲜味，吃起来连壳都是脆的，回味无穷！

八、腐乳饼

腐乳饼是广东省潮汕著名的特色传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者，配功夫茶绝佳。

九、潮汕绿豆饼

绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。用料精细是潮汕传统的地方名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。

绿豆饼在潮汕，也一度成为送礼佳品,源于它的好看，好吃，纯绿色食物,不添加添加剂；也是因为它是本地的流行特产，大家也都买得放心，吃得称心。

十、潮汕鸭母捻

是一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一，节日食俗。一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料，一碗小甜点，应有尽有，十分清甜。

上述的美食都是潮汕特色美食。

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酒吧适合什么小吃

酒吧适合：炸鸡翅、烤串、薯条、薯片、花生米、虾条等。

因为这些小吃口感丰富，搭配酒类饮品可以增添食欲和口感体验，而且容易制作和配备，方便酒吧经营者提供给客人。

此外，还可以根据不同的酒类饮品搭配不同的小吃，扩展菜单选择，例如啤酒可以搭配盐烤花生、鸡翅等，红酒可以搭配奶酪、巧克力等。

深圳哪里小吃最多

1.东门美食街

东门老街是深圳城市的象征，如同北京的王府井、上海的城隍庙、苏州的观前街，是集购物、饮食、休闲和旅游观光于一体的商业步行街，是广东有名的美食街，也是深圳最接地气、最多人的美食街，各类街头小吃真是应接不暇，沿街可以看到重庆酸辣粉、武汉鸭脖、成都麻辣烫、陕西肉夹馍、天津煎饼果子、章鱼小丸子等多种小吃。尤其是东门町小吃街，基本汇聚了全国各地的小吃美食，被评为“中国特色商业街”，这里的小吃多的数不清，全国各地较为有名气的小吃都来了，比如长沙臭豆腐，重庆酸辣粉，上海生煎包，新疆羊肉串以及到哪儿哪儿都有的烤鱿鱼，烤肉串，烤猪蹄等。详细

2.华强北美食街

华强北美食街是深圳聚集地方风味菜较全的地方，聚集五湖四海的美食，荟萃东南西北的滋味，成为深圳一个著名的美食街。华强北美食圈包括的范围很大，是指以华强路商业中心为依托的周边美食街如振兴路、华发路、燕南路、中航路等，单是茂业百货、九方购物广场就囤积了不少知名餐厅，还有其他各类饭馆、小吃店，不胜枚举。华强北美食街以粤菜、川菜和港式茶餐厅为主，像叉烧饭、烧腊、鲍鱼粥等粤港美食都能吃到。这里还是深圳老字号集合地，汇聚了凤凰楼、春满园、明香海鲜酒家等知名老字号海鲜酒楼。

3.蛇口美食街

蛇口美食街是深圳乃至广东一条著名的美食街，美食主要聚集在蛇口老街到太子路及海上世界广场一带，在这里可以品尝世界各地的异域风情美食，由于蛇口是深圳外国人最多的聚集地之一，为此蛇口美食街汇集了中国，美、意、日、韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。在蛇口美食街你可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿等等，亲身体会来自世界各地的异域风情以及美食。在蛇口美食街，除了可以品尝到世界各国的美食之外，还可以欣赏到新蛇口绚烂的夜景

蓝田县最好吃的小吃是什么

1. 蓝田葱花大饼

属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美

2. 蓝田高馔蒸馍

为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

3. 蓝田楼祝手工空心挂面

以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田为送亲戚的馈赠

4 .蓝田水晶饼

陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

5. 蓝田泡油糕

泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。

6. 蓝田醋粉

用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季一美食。