食品过期，罚款太多，关门不做了，还追究责任吗

按照法律法规规定的话，关门停业后仍要承担法律责任，并不能免除处罚。 具体到现实情况，关门后可能难找到店主，处罚事情有可能被暂搁置……

南京除了众彩副食品市场还有没有什么比较大的市场

我知道还有两处地方是大型的零食批发市场类：

1、华商市场，原来的南京长虹路食品批发大市场，现在搬迁在应天大街上高架桥边上，现在也是综合性大市场，找食品批发区域即可。

2、还是在江宁，天印大道-新亭路交叉口区域，天印山农贸市场，里面有零食批发的街区。

食品经营许可证没有店铺可以办吗

办理食品经营经营许可证不一定说要有实体店面才能办，看您是需要办那种性质的，食品经营许可证一般分为预包装食品销售和小吃、热食制售类型的；

1.预包装食品经营许可证：经营预包装的就不用检查实际办公场地，另外目前预包装食品经营许可证改为备案制了，具体备案政策还没出台，经营范围有这个项目就可以先直接经营，等政策出台后再补办备案即可。

2.经营小吃、热食制售型食品经营许可证就必须要检查场地的，需要的资料：执照原件之一、公章或者企业数字证书、法人的身份证复印件、法人的个人U盾、场地的平面图。

作小食品代理商要投多少钱

谢邀。

前期投资

以一家30平方米的店面为例，初期投入如下：店铺租金每月5000元(实际依据不同的城市标准、不同的地段而定，此处举例说明，商场一般押三付一，临街门头房一般半年付或者年付)，店面装修1万元，首批进货3万元（根据实际面积和货架摆放决定进货量），货架、吧台、门头加灯饰标准一般是在1.5万元左右，收银设备2899元，系统1000元，员工每人每月工资4000元，宣传费用2000元，前期总投资约10万元即可启动项目。（因拼乐不收加盟费，故加盟费不计算在内）

具体如下：

收益分析：以50㎡商场门店为例：

说明：人流量是指从平均每天店铺前步行经过的客流量，此处取较低值。稍好些的商场或步行街日均人流量6000-10000是很正常的。人流量乘以入店率（以现有拼乐加盟商平均数值所得，市场几无同质店铺，竞争很小，所以入店率较高）得出入店人数150人，目前拼乐的平均购买率大约是90%，客单价是拼乐顾客进店平均消费金额，测算出预估日营业额4050元。

拼乐进口食品折扣店利润空间在42%-50%（刨除线上部分，只计算实体店），粗略估算年利润：4050*360*0.42=61.24（万元）。扣除房租、人员工资、物流、水电等各项开支，年纯收入在40万－45万元，利润相当可观。

入店率是评估新址价值的一项重要因素，如果人流量越大，入店率也越高。反之，如果地址位于人流很少的地方，尽管入店率很高，也不会赚钱。所以开店的首要指导原则就是选择人流量大的地方，才能开出能赚钱的好店。

那日营业额多少才能保本呢？设X为日营业额，Y为月总成本 Z为固定月租金，毛利率为42% （拼乐进口食品折扣店利润为42%-50%，线上商城不在计算之内)

月毛利=X*30*42%=12.6X 月净利润=12.6X-Y-Z

月成本:

1、损耗均摊：固定投资首期约5万（含装修、货架、门头、收银设备等），均摊至3年使用，每月均摊费用为1388元;（实际可用5-8年）

2、电物业费用：1200元/月/100平米，50平米门店=1200*0.5=600元;

3、各项杂费（税费、损耗、店铺管理、其他）共约1000元/月;

4、人工成本：1店员=4000元/月;

5、以上成本合计预估：1388+600+1000+4000=6988元;

6、预估加盟店租金在8000-12000元/月

月净利润=12.6X-6988-Z

X=1200元时,月净利润=12.6*1100-6988-(8000-12000)=负3868-132元（盈亏平衡点）

X=2000元时,月净利润=12.6*2000-6988-(8000-12000)=6212-10212元;

X=3000元时,月净利润=12.6*3000-6988-(8000-12000)=18812-22812元;

X=5000元时,月净利润=12.6*5000-6988-(8000-12000)=44021-48021元;

X=8000元时,月净利润=12.6*8000-6988-(8000-12000)=81812-85812元;

X=8000元时,需要加 1-2 名员工。

按照这个公式，你算算你的房租，你要不要招人，套用公式计算一下就可以了。物业费按照8块钱一平，电费按照4块钱一平计算，各项杂费实际也花不了那么多，就是多弄点购物袋杂七杂八的东西，实际数值要比这些小一些，本文只按特殊情况较高数值计算。

另外还有很多玩法，例如线上代理裂变，微信群，社区团购等等，这些无法控制的因素就不计算在内啦！如果这些都加上的话，市场又没有什么竞争对手，利润还是相当可观的！

齐齐哈尔绿色食品交易中心有限公司介绍

简介：齐齐哈尔绿色食品交易中心有限公司成立于2014年09月02日，主要经营范围为食品展览服务，网上商务咨询，食品批发、零售及进出口贸易，投资与资产管理，食品检测，谷物磨制加工，展位出租、销售，谷物种植，水产养殖，牲畜、家禽的饲养，仓储服务（危险品除外），农业观光旅游等。

法定代表人：李洪伟成立时间：2014-09-02注册资本：600万人民币工商注册号：230200100103883企业类型：有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）

公司地址：黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区龙华路中国联通齐分公司通信枢纽工程楼