如何入手对美食，烹饪进行深入研究学习

非常高兴回答楼主的问题

首先我也是一个烹饪爱好者，没事就喜欢做菜，对于美食我是相当的感兴趣！

我觉得想要把一道菜做好，必须要先学会吃，你会吃就能做，这里的吃不是简单到把食物吃到肚子里，而是在吃的同时你要能吃出里面的主味副味，烹饪的计法主副料的搭配，以及火候的大小！

在者就是对原料的认识，哪些菜适合急火快炒，哪些适合蒸煮，熟悉原料的质地，性质，就能合理的搭配运用

调料也是非常繁多的，调料的认识和了解就可以掌握多种味型的调配

油温火候的掌握，对于菜品的成型起着非常重要的因素

小小的一道菜其实藏着巨大的学问，想要把一道菜做好需要新鲜的食材，油温火候，刀功，调味的精准，这些缺一不可，世上无难事只怕有心人，只要我们多去动手，多总结，一定能够做出自己满意的美食！

新街口必吃十大美食

牛记脆皮五花肉

牛记脆皮五花肉是全南京最好吃的，应该一点都不夸张吧~我口水都快流出来了。

我们当时去的时候鼓楼直营店，店铺不是很大，但是招牌挺大的，很远就可以看到。现在降价了，33元一整根，17元半根，女孩子的话吃半根就可以了，但是作为平时就爱吃五花肉的我来说，就直接买了一整根，然后再买了一盒生菜包着吃，解腻又十分清爽，当时我还欺骗自己来着，生菜包着吃下去应该不会胖~外皮超级酥脆，一口咬下去咔嚓咔嚓的，肉部分肥瘦相间正正好，不会太油也不会太柴，配上香辣粉和孜然粉简直太爽，趁热一口咬下去，那滋味相当好~

小潘记鸭血粉丝汤

去到南京，怎么可能不去吃一碗鸭血粉丝汤！我们是做好美食攻略过去的，一眼就看到了占据点评必吃榜的小潘记鸭血粉丝汤。同行的朋友也比较好奇，南京遍地鸭血粉丝汤，为什么一定要来这，可能这是属于吃货的小固执，来尝尝这听闻常年占据必吃榜的鸭血粉丝汤怎么能满足。小小的店面里面摆放的桌子也不多，点了一碗12元的鸭血粉丝汤，再加一块锅巴，在骤然降温的时候吃再好不过，份量也刚刚好。汤底清鲜，粉丝滑溜溜的又不会太软，鸭血鸭肝鸭胗都听入味的，吃完一碗就很满足啦，吃的时候一定要加香菜和辣油，味道会更好些。

芳婆糕团店

据说只有早早起床的人，才能有机会吃到南京早餐，才能吃到芳婆糕团。在南京停留的第二天特地早上6点起床，奔波到新街口地铁站，现在天气好点，我7点就到店里了，还排了将近十来分钟的队，不过也是，大名鼎鼎的糕团店，不排队是不可能的。去的时候点了卤蛋、粽子、乌饭团。卤蛋味道超透，一口咬下去满满是鲜香的蛋黄，平时不爱吃蛋黄的我也吃完了。粽子不会很大很饱满，但里面的料却很在，剥开粽衣，就能看到几个大大的板栗，甜甜的也不腻。乌饭团很大也很实在，但是因为我吃的东西有点多，所以没有很认真的去尝，吃了几口就给了哥哥吃，他说还是很好吃的，起码一个乌饭团也把他喂饱了。

金味栗子

据说帮朋友买金味栗子是南京人对朋友的最高礼遇，当然，这是我自己给自己买的，那就是自己给自己的礼遇啦~我真的很爱吃栗子，在家的时候就常常自己做着来吃，出来了到南京了，当然少不了要去尝一尝。听说金味栗子开了27年，是南京的老牌子了，也是南京的传奇，还听说老板每年卖4个月栗子能买一套房，当然是不是真我就不知道啦。他家的栗子没有水煮过，刚出炉的栗子真心好吃，香甜软糯的，不敢说是最好吃的栗子，但在南京人气真的挺高，我们去到买的时候还买了好长的队，茫茫排队大军足以证明其口碑人气。

仁爱英语八下美食节词组

prepare for 准备

have a food festival 举行一次美食节活动

make money 挣钱，赚钱

turn to sb/sth. for help

转向某人求助，求教于

chat with 和……聊天

try one’s best = do one’s best

尽某人最大努力

make tea 沏茶

make some green tea 沏绿茶

cook soup 煲汤

make biscuits 做饼干

I have a sweet tooth 喜欢吃甜食

western food 西方食品

such as 诸如，例如

American chocolate cookies 美国巧克力饼

Greek cheese pie 希腊奶酪派

Indian curries 印度咖喱

Italian pizza 意大利比萨饼

Chinese fried rice and dumplings

中国炒米饭和饺子

Japanese sushi 日本寿司

South African beef curry 南非咖喱牛肉

Russian black bread 俄罗斯黑面包

What’s more. 而且

It’s a pleasure./ That’s OK./ That’s all right./ You’re welcome./ My pleasure. 不用谢

Will you please do sth?=Would you like to do sth? 请你做……好吗？

tell sb. sth.= tell sth to sb. 告诉某人某事

send sb.sth. = send sth. to sb给某人发送 (send you an e-mail=send an e-mail to you be pleased to do sth. 很高兴做某事

keep up = keep on 继续, 坚持

in order to do sth为了

hope to do sth. 希望做某事

hope that +句子

thank (sb).for doing sth.谢谢(某人)做某事

come from =be from 来自，出生于

a gold medal一枚金牌

a few supplies 一些设施

be pleased with sth. 对某事感到高兴/满意

give one’s best wishes to sb.

致以某人最衷心的祝福

come true 实现

Welcome to… 欢迎参加……

Topic 2

make fried rice 炒饭

be glad that+(宾从) 高兴……

be glad to do sth高兴做……

be proud of 为……而自豪

would like sb. to do sth =want sb to do sth. 想要某人做某事

would like to do sth=want to do sth

想做某事

would like sth =want sth. 想要某物

cut up…finely精细地把……切小,

cut up 切碎， 制碎

Well done!真棒

fry…lightly 轻微地炒一下

for a few minutes 一会儿

make bone soup 熬骨头汤

fill sth with 用…..装满

70%-80% full 七八成满

be tired of (doing) sth 讨厌

fast food restanrant快餐店

时间顺序的副词：

first—then—next—after that—finally

晒美食的幽默说说有什么

1. 最近看别人晒美食特没胃口，是不是和自己控制饮食有关系？

2.轻断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！

3. 在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食！

4. 朋友圈里有的晒对象，有的晒娃，有的晒美景，有的晒美食，满满的都是幸福。我只能晒太阳，但也很幸福呀！

很用心的做出美食用成语怎么形容

回味无穷

成语名称：回味无穷

成语读音：huí wèi wú qióng

成语解释：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

成语出处：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”

成语造句：这篇文章含义深刻，使人回味无穷。

近 义 词

耐人寻味

反 义 词

索然无味味如嚼蜡

成语用法：主谓式；作谓语、宾语、补语；指回想过去有意义的事

成语繁体：迴味無窮

常用程度：常用成语

感情色彩：中性成语

成语结构：主谓式成语

成语形式：ABCD式的成语