烹饪食品应使中心温度至少达到多少度

至少达到平均一百度，烹饪食品应使中心温度最高达二三百度，当然要看烹饪食品的食材，不过烹饪食品中心温度需要不断调整。

加热食品应使中心温度到达多少

食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品.汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃.肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的.最好使用温度计.熟食再次加热要彻底.（备注：适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物.研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用.需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类.）对于即食类的产品满足上述要求就可以了,但对于有一定保质期的产品就需要进行分析确定杀菌条件和温度了,比如罐头类产品,高酸罐头,低酸罐头的杀菌条件是不同的.低酸的肉罐头就需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌.

烹调时，食品中心温度达到多少度

烹调时一般认为食品中心温度达70度能确保安全。在烹调时，尤其是肉、禽、蛋和海产食品，汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。因为70℃的温度能有效的抑制和消杀细菌，不利于细菌的生长繁殖，可以确保食物的安全。

高州什么地方最好玩的？晚上酒吧最好玩

1、玉湖风景区，国家级水利风景区。位于茂名市高州市长坡镇。玉湖水面平静如镜、碧绿如玉，故被人们称为“玉湖”。

景区内天然水洁，林木花香，风光秀丽，多姿多彩，被定为国家级水利风景区。景区有大坝雄姿、日月同辉、龟蛇锁坝、七星伴月、百鸟朝凤、龙子仙女、水上迷宫、小鸟天堂、飞渡桥等景点，工程、自然、人文景观等旅游资源丰富，是茂名市的“后花园”，可乘船观光旅游。

2、高州仙人洞风景区，远近闻名的“空调村”。位于茂名市高州市深镇境内夏季避暑的好去处。以高山丘陵为主，多河流，峡谷地貌，景区最高海拔约1380米，冬暖夏凉，是远近闻名的“空调村”，生态保存良好，是一个天然的大氧吧。

走进仙人洞风景区，满眼的绿意，让人融入大自然，空气中的氧含量特别高，流顺着流水拾级而上，看到瀑布飞流直下。还有刺激惊险的5D玻璃桥和空中漂流、下山滑道等，让你尖叫连连。

3、笔架山森林公园，登山顶可以一览高州全景。位于广茂名高州市城区南部，有左、右、中山峰，三峰一线并列，形似笔架，因而得名。主峰海拔208米，不是很高，但拔地而起，山势险峻。一个自然而成的山体被改造成的森林公园，算是高州市区唯一的森林资源和大的活动空间。

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