应用食品添加剂时应该注意哪些问题

应注意的主要有两大方面，一是不要违规添加，另一就是添加限量不要超标。

违规添加就是生产者是这种食品添加剂不应该加到某类食品中（如白酒中检出甜蜜素）造成食品中存在危害人体健康的成分而成为不合格品，或加工者将非法添加物（非法添加物不是食品添加剂，例如孔雀绿石、三聚氰胺、苏丹红、吊白块等）加入到了食品中；添加限量超标就是生产者或者加工者为了节约成本或改善食品的某些特性，不按国家规的量添加食品添加剂，造成添加剂残留量超标，比如糕点中铝残留量超标是比较常见的，等等。总之食品添加剂的使用应该符合GB2760-2014的相关条款及其增补公告。

列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是什么

食品添加剂被列入允许使用范围的首要条件是安全性。食品添加剂必须经过严格的安全评估和审批程序，确保其对人体健康不会造成任何危害。

此外，食品添加剂还必须具备有效性和必要性，能够在食品加工过程中达到预期的效果，而且在产品使用中不会对食品的营养价值产生负面影响。综上所述，安全、有效性和必要性是列入允许使用范围的食品添加剂应具备的首要条件。

食品添加剂的使用标准指什么

食品添加剂的使用标准是指评价食品添加剂的毒性（或安全性），首要标准是ADI(AcceptableDailyIntake)值（人体每日摄入量）:它指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示，单位是mg/kg。 上大的娃。。。。。。

食品添加剂的使用原则不包括

1)不应对人体产生任何健康危害。

(2)在食品加工中具有工艺必要性，不能以非法目的使用食品添加剂。

(3)在达到预期的效果下尽可能地降低在食品中的用量。

为维护食品安全，卫生部禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。

请教，如何招小食品的代理商

做小食品代理商要做好以下几点，1，办好相关证照包括营业执照，税务登记证，食品流通许可证等。

2，选一个铺面，一般选择在小食品批发市场。

3，要准备一台面包车并办好相关手续。发展销售网络的话前期主要靠自己开车去跑了，另外在门面应该也可以接到一部分生意。投入的话5万左右可以起步。

无实体网店怎么办理食品经营许可证

无实体网店办理食品经营许可证，需要提供以下材料：

1、《食品安全法》等相关法律、法规及行政法规的有关条款；

2、经营单位的证书；

3、责任人的身份证；

4、食品经营场所的固定电话及传真；

5、食品经营范围、类别和装修情况；

6、食品经营者、从业人员的培训情况。

作小食品代理商要投多少钱

谢邀。

前期投资

以一家30平方米的店面为例，初期投入如下：店铺租金每月5000元(实际依据不同的城市标准、不同的地段而定，此处举例说明，商场一般押三付一，临街门头房一般半年付或者年付)，店面装修1万元，首批进货3万元（根据实际面积和货架摆放决定进货量），货架、吧台、门头加灯饰标准一般是在1.5万元左右，收银设备2899元，系统1000元，员工每人每月工资4000元，宣传费用2000元，前期总投资约10万元即可启动项目。（因拼乐不收加盟费，故加盟费不计算在内）

具体如下：

收益分析：以50㎡商场门店为例：

说明：人流量是指从平均每天店铺前步行经过的客流量，此处取较低值。稍好些的商场或步行街日均人流量6000-10000是很正常的。人流量乘以入店率（以现有拼乐加盟商平均数值所得，市场几无同质店铺，竞争很小，所以入店率较高）得出入店人数150人，目前拼乐的平均购买率大约是90%，客单价是拼乐顾客进店平均消费金额，测算出预估日营业额4050元。

拼乐进口食品折扣店利润空间在42%-50%（刨除线上部分，只计算实体店），粗略估算年利润：4050*360*0.42=61.24（万元）。扣除房租、人员工资、物流、水电等各项开支，年纯收入在40万－45万元，利润相当可观。

入店率是评估新址价值的一项重要因素，如果人流量越大，入店率也越高。反之，如果地址位于人流很少的地方，尽管入店率很高，也不会赚钱。所以开店的首要指导原则就是选择人流量大的地方，才能开出能赚钱的好店。

那日营业额多少才能保本呢？设X为日营业额，Y为月总成本 Z为固定月租金，毛利率为42% （拼乐进口食品折扣店利润为42%-50%，线上商城不在计算之内)

月毛利=X*30*42%=12.6X 月净利润=12.6X-Y-Z

月成本:

1、损耗均摊：固定投资首期约5万（含装修、货架、门头、收银设备等），均摊至3年使用，每月均摊费用为1388元;（实际可用5-8年）

2、电物业费用：1200元/月/100平米，50平米门店=1200*0.5=600元;

3、各项杂费（税费、损耗、店铺管理、其他）共约1000元/月;

4、人工成本：1店员=4000元/月;

5、以上成本合计预估：1388+600+1000+4000=6988元;

6、预估加盟店租金在8000-12000元/月

月净利润=12.6X-6988-Z

X=1200元时,月净利润=12.6*1100-6988-(8000-12000)=负3868-132元（盈亏平衡点）

X=2000元时,月净利润=12.6*2000-6988-(8000-12000)=6212-10212元;

X=3000元时,月净利润=12.6*3000-6988-(8000-12000)=18812-22812元;

X=5000元时,月净利润=12.6*5000-6988-(8000-12000)=44021-48021元;

X=8000元时,月净利润=12.6*8000-6988-(8000-12000)=81812-85812元;

X=8000元时,需要加 1-2 名员工。

按照这个公式，你算算你的房租，你要不要招人，套用公式计算一下就可以了。物业费按照8块钱一平，电费按照4块钱一平计算，各项杂费实际也花不了那么多，就是多弄点购物袋杂七杂八的东西，实际数值要比这些小一些，本文只按特殊情况较高数值计算。

另外还有很多玩法，例如线上代理裂变，微信群，社区团购等等，这些无法控制的因素就不计算在内啦！如果这些都加上的话，市场又没有什么竞争对手，利润还是相当可观的！